在中国，开办食品经营业务需要获得食品经营许可证。这是一项非常重要的法定程序，确保了食品安全和合法经营。办理食品经营许可证需要提交一系列必要的材料，以下是详细的资料清单。
1. 法人身份证明
办理食品经营许可证的第一步是提供法人的身份证明文件。这通常包括法人的身份证复印件、个人照片等。确保提供的身份证明文件是清晰、完整的。
2. 企业营业执照
提供企业的营业执照复印件，以证明企业是合法注册并且具有经营资格的。营业执照需要在有效期内，且信息应与申请表格上的信息一致。
3. 食品安全管理人员资格证书
指定一名食品安全管理人员，并提供其相关的资格证书。该人员需要接受相关培训，取得相应的资格证书，以确保食品经营过程中的安全管理。
4. 食品经营场所租赁或拥有证明
提供食品经营场所的租赁合同或者产权证明。需要确保所租赁或拥有的场所符合食品安全的要求，有足够的面积和设施用于食品经营。
5. 食品经营项目说明
详细说明经营的食品种类、来源、生产日期、保质期等信息。这些信息需要详实，确保所经营的食品符合国家相关标准和法规。
6. 食品供应商合格证明
如果购买食品原料或成品，需要提供食品供应商的合格证明。这可以是供应商的营业执照、生产许可证等。确保所采购的食品材料是合法、安全的。
7. 食品安全管理制度
提供食品安全管理制度文件，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理规定。这些规定需要符合国家相关标准，确保食品经营过程中的安全性。
办理食品经营许可证需要提供的材料涵盖了法人身份证明、企业营业执照、食品安全管理人员资格证书、食品经营场所租赁或拥有证明、食品经营项目说明、食品供应商合格证明、食品安全管理制度等。提供这些材料的目的是确保食品经营活动是合法、安全、可靠的，保障消费者的健康和权益。